Armindo Rodrigues alerta que cerca de 70% da população açoriana
apresenta défice de iodo e defende que a Região siga o exemplo da
Madeira, tornando obrigatória a utilização de sal iodado na indústria
alimentar
Autor: Ana Carvalho Melo
A Região precisa de tornar obrigatória a utilização de sal iodado na indústria alimentar produzida localmente, como forma de combater o grave problema de carência de iodo na população e as consequências associadas.
A carência de iodo na população açoriana constitui um problema grave de saúde pública, tal como demonstram estudos desenvolvidos pela Universidade dos Açores. Esta...
Armindo Rodrigues alerta que cerca de 70% da população açoriana apresenta défice de iodo e defende que a Região siga o exemplo da Madeira, tornando obrigatória a utilização de sal iodado na indústria alimentar
