Autor: Ana Carvalho Melo
Com mais esta certificação, agora oficializada, o Executivo reforça a medida de criação da marca “Açores”, prevista no seu programa, que prevê uma abrangência mais global, incluindo, para além do artesanato, produtos ligados à produção agrícola, à indústria transformadora e ao turismo, reconhecendo a qualidade e a excelência dos produtos regionais.
A marca coletiva de origem “Artesanato dos Açores”, implementada em 1998, pretende, com a valorização dos produtos que integra, uma mais eficaz distinção, divulgação e comercialização, sobretudo no mercado externo.
O Biscoito de Orelha é o 15.º produto a integrar esta lista.
