PDL recebe espetáculo ao vivo de gastronomia interativo

No próximo sábado, dia 10, a Livraria Letras Lavadas convida o gastrónomo António Cavaco para mais uma edição do evento “Sopa de Letras na Livraria — Show Cooking”, foi indicado em nota aos jornalistas.



Às 11h00, no Largo Sul da Matriz de PDL, o público poderá assistir ao vivo à arte de preparação e confeção de pratos com produtos regionais e interagir com o chef.

O ‘show cooking’ transforma a comida num espetáculo, oferecendo aos clientes uma “experiência interativa que vai além de simplesmente comer”, lê-se no comunicado. 

“Ver os chefs em ação cria uma atmosfera emocionante e divertida”, acrescentou. Além disso, os comensais podem aprender sobre os ingredientes e técnicas, o que “enriquece a sua experiência gastronómica e aumenta o seu apreço pela culinária”.

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Entre 2014 e 2024, a comercialização do leite e do queijo açoriano, no seu conjunto, registou um aumento de valor de 44 por cento, passando de 190,7 milhões de euros em 2014 para os 274,6 milhões de euros registados em 2024