Autor: Lusa/AO online
"Este evento pretende promover a gastronomia e os produtos locais, enquanto elementos diferenciadores da identidade comunitária, através da realização de um concurso, que premeia e divulga as receitas de sopas tradicionais e/ou confecionadas com produtos locais e regionais", informa.
O VII Festival de Sopas do Mercado decorre na Praça da República, das 19:30 às 21:30 no Dia das Montras. As inscrições estão abertas até 24 de novembro, podendo concorrer particulares, instituições de solidariedade social, coletividades e profissionais de restauração.
