Filho de pais picarotos, André Ribeiro nasceu no Canadá, mas cedo
retornou à ilha do Pico, onde sempre viveu rodeado de vinhas. Quando
começou a trabalhar na Azores Wine Company, decidiu experimentar,
juntamente com o pai, a sua própria produção de vinho branco, nascendo o
Entre Pedras 2019, num total de 600 garrafas.
Autor: Carolina Moreira
“Como não sabíamos o futuro do projeto, decidimos colocar as garrafas numa gruta lávica, por baixo da nossa vinha, para estagiar durante um ano”, conta ao Açoriano Oriental.
Mais tarde, o amigo e colega de universidade Ricardo Pinto, natural de Torres Novas, mudou-se para o Pico, movido pela paixão pelas vinhas.
“Em 2020, voltámos a fazer vinho das nossas...
Filho de pais picarotos, André Ribeiro nasceu no Canadá, mas cedo retornou à ilha do Pico, onde sempre viveu rodeado de vinhas. Quando começou a trabalhar na Azores Wine Company, decidiu experimentar, juntamente com o pai, a sua própria produção de vinho branco, nascendo o Entre Pedras 2019, num total de 600 garrafas.
