A diabetes mellitus é uma velha conhecida da medicina moderna: instala-se confortavelmente no metabolismo e tem de se pôr travão....

A propósito das V Jornadas de Investigação da APCP e I Conferência Internacional de Cuidados Paliativos dos Açores.
D. Georgina estava estupefacta…. Quase chorava, e murmurava para si mesma “assim,...

As crianças podem adoecer por aquilo que comem, constipadas quando apanham frio; entendem o porquê de estarem doentes.
Quando tive de dizer às minhas filhas que estava doente — que tinha cancro de...

"Vou-te dizer, há dias para tudo! Só no passado dia 16 foi Dia Mundial da Alimentação, Dia da Ciência e Tecnologia, Dia do Anestesiologista, Dia de São Geraldo, Dia do Chefe, Dia Mundial do Pão, Dia...

"Ai Cesária, estou que nem posso. Saí do autocarro e ia-me esparramando toda — uma cãibra! Subi aquela escadaria até ao centro de saúde, degrau a degrau, e depois ainda a caminhada até à entrada. Nem...

Era uma tarde calma quando D. Georgina e D. Cesária decidiram iniciar uma discussão digna de mesa-redonda científica… ou quase. O tema? A eterna batalha: creatina ou carnitina, qual é a melhor? Eu,...

Comer é, teoricamente, simples: fome -> comida -> saciedade. Mas para algumas pessoas, o caminho entre o prato e o bem-estar é bem mais tortuoso. Os transtornos alimentares aparecem quando a relação...

A Doença de Alzheimer é a forma mais comum de demência. Em termos simples, é como se o cérebro começasse a “apagar ficheiros importantes” sem pedir autorização. A memória, a atenção, o raciocínio…...

Bullying alimentar são comentários, atitudes ou comportamentos depreciativos relacionados com a forma de comer, com o corpo ou com...

Com o regresso às aulas, horários, despertar mais cedo, organizar atividades extracurriculares, definir tempos de estudo e de lazer. Criar rotinas alimentares é tão importante como estruturar os horários...

Nas últimas décadas, a relação entre corpo, alimentação e saúde tem sido fortemente influenciada pela chamada cultura da dieta, definida como um sistema de crenças que associa a magreza a virtude moral,...

"Alimento processado” é um termo que cobre praticamente tudo o que não saiu diretamente da terra ou do mar para o prato — e, mesmo assim, até lavar uma maçã conta como processamento. Pode ser algo tão...