Açoriano Oriental
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Escola de Formação Turística dos Açores

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EFTH prepara arranque do 3º Período


EFTH_Telereunião

Ainda que pelos motivos que se conhecem, o futuro começou a ser reinventado e nada vai fazer parar o plano formativo e pedagógico da EFTH.

A Escola de Formação Turística e Hoteleira de Ponta Delgada começou a preparar o futuro no que concerne ao ensino à distância, promovendo uma teleconferência entre a Direção Pedagógica e os formadores das diferentes áreas disciplinares e técnicas, através da plataforma Zoom. Tratou-se de uma reunião iniciática que serviu para aferir estratégias e metodologias comuns que poderão vir a ser implementadas em contexto de ensino a partir de casa.

Num tempo de grandes incertezas quanto ao modo como serão lecionadas as aulas, partilhados os conteúdos e realizadas as avaliações, os formadores arregaçam as mangas e colocam as mãos à obra para que os formandos dos cursos de Técnico Restaurante/Bar e Técnico de Cozinha/Pastelaria do 1º, 2º e 3º ano possam prosseguir os estudos, com todos os constrangimentos e limitações que os novos tempos comportam.

Seguindo as recomendações das autoridades de educação regional e nacional, a EFTH sabe que estes são tempos exigentes e de permanente atualização e adaptação, e por isso procura-se desenvolver uma metodologia que promova a inclusão de todos os formandos em ambiente letivo à distância. Do mesmo modo, a escolha de entre inúmeras plataformas também não é uma tarefa fácil, e por conseguinte assim que estiverem reunidas todas as condições necessárias, a EFTH avançará para esta nova e desafiante forma de lecionar.

No final, a Direção Pedagógica e corpo de formadores deixaram uma mensagem a todos os formandos e respetivas famílias: protejam-se e sigam rigorosamente os conselhos das autoridades de saúde!

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Oferta Formativa da EFTAZORES
Aos já habituais cursos nível IV de Cozinha/Pastelaria e de Restaurante/Bar, junta-se o de Alojamento Hoteleiro no próximo ano lectivo.
 
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