Açoriano Oriental
Ivone Machado - Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica
Ivone Machado - Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica
OPINIÃO
2025-05-18 00:00:00
Curcuma? Resposta: Sim, Não e Depende!
A curcuma é um ingrediente asiático, um pó amarelo extraído da raiz de açafrão da terra ou gengibre amarelo. A ação da curcuma pode ser potencializada com pimenta preta, e gengibre, potenciando a sua ação antioxidante até 70%. Está provado, in vitro, que a curcuma tem um elevado poder de evitar a proliferação de células...
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