O dia estava quente e húmido, como tem estado ultimamente pela ilha de São Miguel. Mas na cozinha ao lado do Coliseu Micaelense, nada disto importa para as seis dezenas de pessoas que de quarta-feira até ontem fizeram o arroz-doce que será distribuído amanhã, durante as Grandes Festas do Espírito Santo.
São cerca de “13 a 14 mil tacinhas”, dizem-nos,...
