Autor: Susete Rodrigues
A iniciativa tem o objetivo de angariar fundos para as obras de beneficiação da Igreja Paroquial de São José da Ribeira Chã e "premiar e divulgar as receitas das sopas tradicionais dos nossos avós, confecionadas com produtos locais e regionais", indica nota de imprensa.
Serão 17 as sopas a concurso, na sua maioria tradicionais dos nossos avós, nomeadamente a sopa de neto, o caldo de azedo, a sopa de funcho, a sopa do Espírito Santo, o caldo de molho de feijão, a sopa de couve com feijão e o fervedouro, entre outras.
A par disso, haverá várias sobremesas, como as tradicionais fatias douradas, não podendo faltar, ainda, o chá de poejo.
O evento conta também com muita animação, a cargo dos grupos, Brumas da Terra, Duo Toadas e Jeremias Piques.
