Conversa Fiada

"Falta algo para atrair ainda mais gente às Portas do Mar"

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Paulo Simões / Paulo Faustino   Regional   21 de Jun de 2010, 15:34

Co-proprietário do Bar Convés, João Moreira entende que um maior dinamismo e criatividade poderiam aumentar o fluxo de pessoas nas Portas do Mar, sobretudo no Inverno
João Moreira é professor de Educação Física e empresário, sendo co-proprietário do Bar Convés, estabelecimento que assinala dois anos de vida nas Portas do Mar. Explicou o percurso do seu projecto ao programa “Conversa Fiada”, da Açores/TSF.

O que o levou a arrancar com o Bar Convés?

Existem mais três sócios por trás do Convés - um primo meu, a sua e a minha esposa. Somos quatro sócios. O que nos levou a arrancar com este projecto começou mais por mim. Começou com pequenas brincadeiras que fazia em casa, na recepção de amigos, de jantares-convívio e aos poucos isso foi despontado um ‘bichinho’ em mim de cada vez atrair mais gente e depois, aos poucos, notava que já fazia jantares e encontros com os amigos e família de forma mais profissional, digamos assim. Já procurava pela música e comida que eu próprio cozinhava estivessem melhor. Pensei ‘porque não abrir o meu próprio negócio?’ A partir daí, pesquisei, viajei por alguns sítios que achei pertinentes e tirei algumas formações na área, antes de me aventurar. E depois propus aos meus sócios arrancar com este projecto. Eles imediatamente disseram que sim. Não sabiam onde é que se estavam a meter.



Leia esta entrevista na íntegra no jornal Açoriano Oriental de Domingo Dia 20 de Junho de 2010

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