Nesta época do ano, a castanha é rainha no reino dos frutos. A castanha foi uma importante fonte de calorias para o homem pré-histórico, estando presente na história da civilização ocidental desde há mais de 100 mil anos. Estas, no passado, foram em alguns contextos absolutamente cruciais, tendo mesmo substituído o pão, em caso de invernos rigorosos, chegando inclusive a ser chamada de “pão dos...
Benefícios das castanhas
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