A produção e comercialização de café nos Açores já integram o Repertório
Nacional das Atividades Artesanais, após proposta do Centro de
Artesanato e Design dos Açores. Produtores que utilizem métodos manuais
de preparação e conservação podem agora registar-se como unidades
produtivas artesanais com reconhecimento nacional
Autor: Carlota Pimentel
A produção e comercialização de café nos Açores já são reconhecidas como atividade artesanal, passando a integrar oficialmente o Repertório Nacional das Atividades Artesanais, na sequência de uma proposta apresentada pela Secretaria Regional da Juventude, Habitação e Emprego, através do Centro de Artesanato e Design dos Açores (CADA).
Segundo a coordenadora...
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A produção e comercialização de café nos Açores já integram o Repertório Nacional das Atividades Artesanais, após proposta do Centro de Artesanato e Design dos Açores. Produtores que utilizem métodos manuais de preparação e conservação podem agora registar-se como unidades produtivas artesanais com reconhecimento nacional
