Segundo a FAO, o aumento de cinco por cento no índice do preço dos alimentos entre Julho e Agosto foi o maior em termos mensais desde Novembro de 2009, e teve como principal causa a escalada dos preços do trigo.

Importante contributo para a escalada do preço deste cereal foi a interrupção das exportações da Rússia, devido à seca registada nos últimos meses no país.

O preço do açúcar e das oleaginosas também pressionou o índice em alta.

O aumento dos preços dos alimentos está já a ter consequências políticas. Em Moçambique, o protesto contra os aumentos dos preços dos bens essenciais causou hoje pelo menos seis mortos e mais de oitenta feridos, 14 das quais em estado grave, nos confrontos entre a polícia e populares.