Com a produção de leite sob pressão, 110 produtores de São Miguel,
Terceira e Graciosa reconverteram as suas produções de leite para carne
nos últimos quatro anos. A carne dos Açores tem potencial para crescer
no mercado nacional, mas há ainda trabalho a fazer na fileira
Autor: Rui Jorge Cabral
Cento e dez produtores de leite fizeram ou estão a fazer a
reconversão da produção de leite para carne, nos últimos quatro anos,
nas ilhas de São Miguel, Terceira e Graciosa.
Destes, 101 produtores já completaram o processo de reconversão e 9 produtores têm ainda as candidaturas a decorrer, conforme revelou em declarações ao Açoriano Oriental o presidente...
Com a produção de leite sob pressão, 110 produtores de São Miguel, Terceira e Graciosa reconverteram as suas produções de leite para carne nos últimos quatro anos. A carne dos Açores tem potencial para crescer no mercado nacional, mas há ainda trabalho a fazer na fileira
