Há alguns dias, em conversa com uma amiga, esta confidenciou-me que a sua nutricionista lhe tinha sugerido dosear o cortisol no sangue para “verificar os seus níveis de stress” e tentar justificar a sua não perda de peso e sintomatologia floreada múltipla…
Vamos à raiz, ao início da história: era uma vez o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal…...
