Casermel - Cooperativa de Apicultores e Sericicultores de São Miguel quer afirmar o mel e os produtos derivados pela excelência. Para conseguir este propósito necessita de ter uma melaria, assim como que haja mais formação por parte dos apicultores
Autor: Ana Carvalho Melo
A valorização do mel dos Açores e dos produtos derivados é a missão da Casermel - Cooperativa de Apicultores e Sericicultores de São Miguel, objetivo que só é alcançado com a entrada em funcionamento de uma melaria, assim como com uma maior aposta na formação dos apicultores.
“Em termos económicos, o mel e os seus derivados nunca vão conseguir competir em quantidade. Portanto, a nossa estratégia...
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Casermel - Cooperativa de Apicultores e Sericicultores de São Miguel quer afirmar o mel e os produtos derivados pela excelência. Para conseguir este propósito necessita de ter uma melaria, assim como que haja mais formação por parte dos apicultores
