Horta Orgânica e Ecológica

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Educar e sensibilizar.

A comunidade educativa da Escola Profissional, especificamente a que está alocada no polo de Ponta Garça, liderada pelo curso de Técnico o de Cozinha/Pastelaria, 1.º ano, e pelo seu formador e coordenador , o Chef Rui Medeiros, criaram, usando materiais reutilizáveis e recicláveis, uma horta biológica que será utilizada pelos cursos de restauração presentes naquele polo.
Já estão a brotar algumas espécies de ervas aromáticas tais como hortelã pimenta, tomilho, alecrim, salsa entre outras.
A educação e sensibilização ambiental é o principal objetivo da criação da nossa horta.

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