O turismo é um setor que, embora se alimente de paisagens, cidades e culturas aparentemente imutáveis, vive numa permanente rotação de destinos. Há lugares que parecem eternos na memória coletiva: Paris, Veneza, Nova Iorque, Roma, etc. Sempre no topo das preferências globais, intocados pelas oscilações da moda. Outros, porém,...
