“Ai doutora, vou-me deixar de fundamentalismos e ceder ao pó da felicidade, só não sei se natural ou artificial?”, anunciava D. Georgina ao sentar-se ao meu lado no parque. A questão é: nutritivo ou...

A insegurança alimentar é um dos principais problemas de saúde pública nos Açores, associada ao aumento do excesso de peso e da...

A comida, quando nasce no espaço íntimo da família, deixa de ser apenas resposta a uma necessidade biológica e transforma-se numa linguagem silenciosa de amor, afeto e cuidado. A ciência confirma...

Pergunta que divide famílias, balcões de farmácia e mesas de café. Está provado o efeito destas substâncias na prevenção ou atraso do aparecimento da demência? Quais os compostos? E, sobretudo, a publicidade...

A Esteatose Hepática (acumulação de gordura no fígado, 5-10% superior ao seu peso) está a tornar-se cada vez mais comum. É uma condição silenciosa que muitas vezes não apresenta sintomas até progredir.
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A acumulação de gás no estômago varia desde o engolir ar até situações menos boas de doença oncológica intestinal. Arrotar frequentemente...

"“Comer para Não Ficar com Cara de Segunda-feira” No meio da correria do dia a dia, entre cafés apressados e refeições “é o que aparecer”, esquecemo-nos de uma verdade quase científica: aquilo que vai...

O mês de março é assinalado como o Mês Azul, dedicado à consciencialização para o cancro colorretal, uma das doenças oncológicas mais frequentes no mundo e uma das principais causas de morte por cancro....

O  próximo choque de preços pode não ser na bomba de gasolina, mas no corredor do supermercado.
A guerra com o Irão já deixou marcas: combustíveis. Mas, o impacto não fica por aí — com uma subtileza...

Passado dia 12 de março foi Dia Mundial do Rim. Nas escolas falam da obesidade, da diabetes, e do rim? A minha filha, de 6 anos,...

A alimentação e a nutrição são determinantes centrais da saúde individual e coletiva. Em diferentes contextos socioculturais, as mulheres assumem um papel determinante na gestão alimentar e na...

Os tratamentos oncológicos trazem diversos efeitos: o nosso paladar  entra em modo “surpresa” e cada prato pode ser uma nova experiência, boa ou má, conforme o gosto. E sim, o cansaço, a perda...