Autor: Bruna Ferreira
O Wine in Azores 2012 contará novamente com nomes de peso da gastronomia portuguesa, apresentando um conjunto de chefs nacionais e regionais de renome.
Segundo um anota de imprensa, Alexandre Silva, ex-chef do restaurante Bocca, e concorrente do concurso Top Chef também marcará presença neste evento.
Outro nome que também estará presente no Wine in Azores 2012 é o Chef Rui Paula, um nome da cozinha portuguesa, contando no seu currículo com variados prémios nacionais e internacionais.
O Wine in Azores 2012 contará ainda com a presença de Francisco Gomes, um nome da pastelaria nacional.
É de salientar que ao longo dos próximos dias serão divulgados os nomes dos restantes chefs que compõem o elenco do Wine in Azores 2012, onde a carne e o peixe dos Açores estarão em destaque. A data foi alterada relativamente a 2011 para não coincidir com outros eventos, nomeadamente o “Encontro com o Vinho” em Lisboa e o evento que se realiza na Madeira.