Autor: Ana Carvalho Melo
De acordo com nota enviada à comunicação social Wine in Azores de 2013 será baseado em dois conceitos fortes: “Business & Pleasure” e “Fish & Meat”.
Este evento terá em simultâneo várias atividades entre as quais provas de vinhos, degustações gastronómicas e showcookings.
Entre os grandes nomes da gastronomia nacional, alguns deles Estrela Michelin, presentes neste evento temos Renato Cunha e Dalila Cunha (Garfo de Ouro), Leonel Pereira, Francisco Gomes, Jorge Peres, António, Gil Mourão, par de chefs regionais como João Rieff, Paulo Mota, Álvaro Lopes, César Arruda, Hugo Alcântara e Vicente Quiroga.
