Autor: Ana Carvalho Melo
A capa da revista desta semana destaca ainda o Festival de Sopas na Relva e as atividades do Dia Mundial da Alimentação na Povoação.
A rubrica UAciência, assinada por Natesan Balasubramanian e Nelson Simões, intitula-se "Bactéria isolada nos Açores produz celulase com potencial biotecnológico"
A sugestão culinária do chef Mota é Bifinhos de vaca à moda de Viena.
O veterinário francisco Teves assina um artigo intitulado "O Tártaro nos Animais de Companhia".
