Açoriano Oriental
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Escola de Formação Turística dos Açores

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Produtos livres de pesticidas utilizados na EFTH


Visita Bio Káiros_Nuno Santos

A turma de Técnico de Cozinha/Pastelaria do 2º ano, acompanhada pelo Formador Nuno Santos, realizou uma visita de estudo às instalações da quinta Bio Kairós, em Ponta Delgada.

A visita permitiu que os formandos conhecessem as estufas e os espaços abertos da quinta onde são cultivados produtos orgânicos difíceis de encontrar nos mercados tradicionais.  

Produtos como legumes e vegetais produzidos de modo biológico, ou os métodos como os mesmos são produzidos, foram alguns dos conhecimentos que os formandos tiveram oportunidade de aprender.

A visita de estudo realizada teve como objetivos o entendimento de como produzir produtos orgânicos sem o uso de pesticidas e difundir a utilização de novas espécies de plantas na cozinha.

A Bio Kários e os seus produtos têm sido utilizados regularmente no restaurante Anfiteatro e nas aulas de formação técnica da Escola.

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A Escola Profissional da Povoação irá iniciar 4 novos cursos para o triénio 2024.2026. As inscrições ainda se encontram abertas. Aceda a este link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeU9iFeqOzPByJMXYP2eAz4y2qGhpyLYCu1F3HT8puFnIY3bg/viewform e faça a sua inscrição!
 
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Ano Letivo 2024/2025
Encontra-se aberto, até ao próximo dia 15 de agosto de 2024, concurso para formadores externos.
 
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CINE ESCOLA: O CINEMA PENSA
O projeto Cine Escola da E.S. Lagoa integra o Plano Nacional de Cinema, coordenado pelo Ministério da Educação, e tem como objetivo promover a literacia cinematográfica. Foram realizadas quatro modalidades de atividades tendo como ponto de partida o catálogo de filmes disponibilizado na plataforma online do Plano Nacional de Cinema.
 
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Capa AO 16 julho 2025
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