Ivone Machado - Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica

Opinião

Epistemia da Vit D: qualidade é melhor que quantidade

Durante os últimos anos, a vitamina D passou de nutriente frequentemente esquecido para um dos suplementos mais utilizados. Tornou-se quase automática a associação entre “vitamina D baixa” e “é preciso tomar vitamina D”. Em paralelo, multiplicaram-se as análises, as doses elevadas e a ideia de que todos deveríamos fazer suplementação durante os meses de menor exposição solar.
Mas será mesmo assim?...

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