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Participação da EFTH em concurso anual da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo
A Escola de Formação Turística e Hoteleira participou na 34.ª edição do concurso anual da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo.
A Escola de Formação Turística e Hoteleira participou na 34.ª edição do concurso anual da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT), que decorreu entre 01 e 06 de novembro, em Tallin, na Estónia.
Como habitualmente, participaram cerca de 250 alunos de 23 países europeus que disputaram provas em oito categorias (Bar, Cozinha, Pastelaria, Serviço de vinhos, Serviço de restaurante, Gestão hoteleira, Receção e Destino Turístico).
A formanda Andreia Proença, natural da ilha do Corvo, participou na categoria de Cocktails em equipa com o jovem Leon Rass (Áustria). O formando Ricardo Carreiro, natural da ilha de São Miguel, participou na categoria de Cozinha em equipa com os jovens Karlo KljajiC (Croácia) e Maily Pilloni (Bélgica).
A EFTH integrou a AEHT em 2004 e, desde 2006, ano da primeira participação nesta competição, alcançou diversos prémios. Durante oito anos, a Escola de Formação Turística e Hoteleira acumulou consecutivamente medalhas, das quais se destacam três medalhas de ouro (categorias de Cocktails e de Nouvelle Cuisine), três medalhas de prata (categorias de Cocktails, Turismo e Cozinha) e seis de bronze (categorias de Cocktails, Pastelaria, Turismo e Serviço de Restaurante).
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