"Queremos proporcionar uma experiência divertida e única aos nossos convidados. Tudo em relação aos Açores, desde a paisagem à culinária, é espetacular, e queremos trazer um cheirinho deste grupo de ilhas para a Nova Inglaterra", disse o diretor de operações do hotel, Mathias Weigmann, à agência Lusa,
O responsável explicou que a ideia surgiu no ano passado, depois de o hotel estabelecer uma parceria com a Escola de Formação Turística e Hoteleira de São Miguel.
