O aumento da procura de carne na Europa, em particular, mas no Mundo em geral, tem impulsionado também o setor nos Açores que, este ano, viu crescer na casa dos três dígitos os números das expedições em vida, o que contraria a tendência que se verificava num aumento dos abates e da expedição de carcaça e carne, que reflete um aumento significativo do preço do gado vivo. Essa alteração...
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Exportação de gado vivo cresceu 294% até setembro
O setor da produção de carne de bovino continua a ganhar importância na economia da Região Autónoma dos Açores e o reflexo disso é o aumento da procura de bovinos para abate e expedição em vida. A falta de animais nos mercados nacionais e internacionais é uma janela de oportunidade que o setor e os produtores açorianos podem aproveitar no curto prazo para aumentar os seus rendimentos
Autor: Arthur Melo
