Autor: Ana Carvalho Melo
Destaque ainda para o jantar que assinalou o 35º aniversário do Rotary Club de Ponta Delgada e o Big Game Azores Tornament 2013.
A rubrica UAciência desta semana intitula-se "Padrões em Calçada Portuguesa nos Açores: um cruzamento entre o Património e a Matemática" e é assinada por Helena Sousa Melo, Ricardo Cunha Teixeira e Susana Goulart Costa.
A sugestão do chef Mota é mousse de castanhas e café.