Conforme refere uma nota de imprensa, a Festa do Milho é um evento de promoção das tradições envolvendo as três freguesias da Bretanha - Ajuda, Pilar e Remédios - cujo território ainda é marcadamente rural.

A Festa do Milho procura assim reviver práticas culturais e agrícolas, recriando alguns dos processos de produção do milho para que residentes e visitantes possam perceber como antigamente o milho era produzido.

Durante os três dias da Festa do Milho decorrerá uma Feira Gastronómica, com barraquinhas organizadas por instituições sem fins lucrativos locais e onde será possível provar o pão de milho, a sopa de milho, as papas de carolo, as malassadas, o milho torrado, o milho cozido e o inhame da Bretanha.

Refira-se ainda que no domingo, decorrerá o Desfile Etnográfico com grande envolvimento da população, com início às 15 horas na freguesia do Pilar da Bretanha.