Ao longo de cinco dias, a Praça Central do Centro Colombo acolherá uma mostra de produtos agroalimentares, gastronómicos e artesanais representativos da diversidade produtiva do arquipélago, permitindo aos visitantes conhecer de perto a oferta regional e contactar diretamente com os produtores açorianos, adianta o executivo dos Açores.
De acordo com uma nota do Governo Regional, a 8.ª edição do "Taste Azores" conta com a participação de 23 empresas e projetos regionais de áreas como os laticínios, produtos agrícolas e transformados, até ao artesanato e à promoção turística, "evidenciando a capacidade produtiva, a inovação e o empreendedorismo existentes nos Açores".
A iniciativa pretende reforçar a visibilidade dos produtos dos Açores junto dos consumidores portugueses, valorizar as empresas regionais e consolidar o posicionamento da Marca Açores no mercado nacional.
“Os produtos açorianos distinguem-se pela sua qualidade, autenticidade e ligação ao território, refletindo as características únicas das nossas ilhas, os recursos naturais e o saber-fazer dos nossos produtores”, afirma o secretário regional da Agricultura e Alimentação, António Ventura, citado na nota.
Segundo o governante, "esta identidade constitui um fator diferenciador que permite afirmar os Açores nos mercados nacionais e internacionais, levando cada vez mais longe produtos de excelência e com potencial para conquistar consumidores em diferentes geografias”.
“O Taste Azores assume, neste contexto, um papel importante na promoção da produção regional, na valorização das empresas açorianas e na projeção mundial da qualidade e singularidade do que é produzido na Região”, destaca António Ventura.
"A iniciativa constitui uma importante plataforma de promoção económica e comercial para as empresas participantes, contribuindo para reforçar a notoriedade dos seus produtos junto de milhares de consumidores, ampliar a presença da produção açoriana no mercado nacional e criar novas oportunidades de negócio", destaca também o Governo dos Açores (PSD/CDS-PP/PPM).
O programa contempla ainda animação cultural, com destaque para a atuação da TUCA - Tuna Universitária Corsários dos Açores, marcada para o dia 31 de outubro, promovendo simultaneamente a cultura açoriana junto do público da capital portuguesa.
A realização do "Taste Azores" enquadra-se na estratégia do Governo dos Açores de "valorização dos produtos regionais e de reforço da competitividade das empresas açorianas", salienta o executivo.
