Worksop vínico no restaurante Rotas


 

AO online   Regional   9 de Mar de 2010, 11:25

Decorre na quarta-feira (dia 10), a partir das 19 horas no restaurante Rotas da Ilha Verde, um workshop vínico orientado pelo conceituado enólogo e professor Carlos Magalhães.
O encontro técnico contemplará uma vertente sobre técnicas de vinificação e uma outra que abordará as características específicas de algumas das principais castas portuguesas.

A identificação dos diferentes aromas, a identificação dos sabores elementares e a técnica de prova serão outros dos assuntos a abordar.

A sessão finalizará com provas de vinho e degustação vegetariana.

Inscrições no local ou através do telefone 912587947.

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