Objectos como o arado, quarta, meia quarta, alqueire, aguilhada, grade, foice e canga (incluindo outros que integram a exposição permanente do Museu) poderão ser apreciados nesta mostra, que pretende recriar a ambiência do passado no cultivo do trigo, mostrando algumas das técnicas e instrumentos que os antigos dispunham para trabalhar a terra.

O cultivo do trigo, informa uma nota da Câmara Municipal da Povoação, assumiu no passado um forte peso na economia do município povoacense, chegando mesmo a abastecer, de acordo com alguns historiadores, parte do continente português e as praças do Norte de África.

O engenho, hoje designado por Museu do Trigo, foi construído por volta de 1854 para servir a actividade cerealífera nos concelhos da Povoação e do Nordeste.