O vinho, que presta homenagem à primeira personalidade histórica conhecida que trouxe as primeiras videiras para o Pico, nos inícios da colonização da ilha, é feito a partir de um lote das castas autóctones dos Açores, provenientes de vinhas no Pico com diferentes exposições.

"A colheita 2021 deste vinho certificado com denominação de origem surge agora no mercado totalmente renovado, com uma imagem que conta, de facto, a história e aventura deste vinho juntando a tradição à inovação que o caracteriza", destaca a Cooperativa Vitivinícola, que nasceu em 1949, e conta atualmente com 280 associados, liderada por Losménio Goulart.