Transferência de produtores de leite para carne vai continuar

Desde 2020, as ilhas de São Miguel, Terceira e Graciosa já perderam cerca de 200 produtores de leite, que reconverteram as suas explorações para a produção de carne. Isto entre os produtores que já consumaram esta transferência e aqueles que ainda estão a tratar do processo. Mas esse número pode voltar a subir, uma vez que estão a ser negociados com a Comissão Europeia, no âmbito da revisão do POSEI, mais três mil direitos de vacas aleitantes para os Açores, que permitirão mais uma onda de reconversões da produção de leite para carne, já a partir do próximo ano. Em declarações aos jornalistas à margem de uma reunião com o secretário regional da Agricultura e Alimentação, o presidente da Federação Agrícola dos Açores, Jorge Rita, lembrou que com as recentes descidas no preço do leite à produção, “obviamente que teremos condições de abrir novamente mais candidaturas”. Jorge Rita afirmou que “as indústrias estão avisadas” que este pode ser um processo negativo para a produção de leite no futuro, “e não se pode cativar os jovens com uma tributação altíssima e também com a insegurança e desconfiança que existe atualmente em relação ao preço do leite”. O presidente da Federação Agrícola dos Açores também lamentou que “o consumidor não tenha benefícios das descidas do preço do leite que são feitas ao produtor, porque o que nós estamos a assistir cada vez mais é a um cabaz de compras cujo preço é cada vez muito mais elevado”. E Jorge Rita apelou inclusivamente a que se faça “uma análise exaustiva a onde é que fica a maior parte do rendimento: no produtor não é; no consumidor não é; pode ser na indústria e pode ser na distribuição”.Ainda sobre a reconversão de muitos produtores de leite em produtores de carne, Jorge Rita afirmou: “Eu sempre disse que quem saísse do leite dificilmente voltava para o leite. Isso pode ter acontecido com duas ou três explorações. As outras restantes não querem, porque também toda a gente sabe que produzir leite nesta terra é uma autêntica escravatura”. Uma situação que só não é pior porque os agricultores “gostam daquilo que fazem e fazem-no bem feito”, conclui Jorge Rita. Por seu lado, o secretário regional da Agricultura e Alimentação, António Ventura, afirmou também em declarações aos jornalistas que “temos vindo a abrir períodos de candidaturas para a reconversão da produção de leite para carne. Há produtores que têm vindo a candidatar-se, da Ilha de São Miguel, da Terceira e da Graciosa e nesta revisão do POSEI solicitamos mais três mil direitos de vacas aleitantes para continuar este processo”.