O restaurante da Associação Agrícola de São Miguel acolheu ontem a
primeira atividade do “Clube de Produtores da Prolacto”, programa
desenvolvido pela empresa sediada em São Miguel e que é dirigida aos
seus fornecedores diretos.Segundo o comunicado de imprensa da
Prolacto, este evento servirá de apresentação do Clube de Produtores
Prolacto, mas será “igualmente de partilha de informação, com sessão
focada nas melhores práticas de limpeza nas explorações, e apresentação
dos programas e parcerias que a Prolacto está a formalizar em benefício
da lavoura”.O programa foca-se em três objetivos, como melhorar os
rendimentos dos produtores, manter a mais alta qualidade da
matéria-prima, ao nível dos requerimentos da nutrição infantil, e
alinhar os esforços comuns, em prol do Programa de Sustentabilidade
ambiental da empresa.Para a Prolacto, a implementação deste modelo,
inédito nos Açores, será complementado com um conjunto de parcerias com
entidades “amigas”, nas áreas dos fatores de produção, banca, energia,
formação e serviços de apoio administrativo.Entre a dezena de linhas
de trabalho do “Clube de Produtores Prolacto”, destacam-se os programas
de: Descarbonização da Lavoura, Programa Nutrição Infantil, Programa
Rendimento, Bem-estar Animal e o Programa Formação previsto para 2023
que “irá aprofundar as melhores práticas nas explorações micaelenses”,
destaca a empresa.“A Prolacto continuará a trabalhar de forma
colaborativa e transparente, com os seus produtores, suportada num
modelo ‘win-win’, que pressupõe a partilha de informação de mercado,
relativa quer aos fatores de produção, quer ao produto final, com vista a
promover a justa distribuição do rendimento obtido”, revela a empresa
dedicada à fabricação de ingredientes para o mercado internacional da
indústria alimentar.