Projeto de Resolução procura valorizar Queijo de São Jorge

O PSD/Açores, o CDS-PP Açores e o PPM/Açores apresentaram no parlamento açoriano um Projeto de Resolução que pretende a promoção, valorização e internacionalização do Queijo São Jorge DOP, “de forma a garantir que a excelência daquele produto chegue a novos consumidores e conquiste novos mercados”. A iniciativa foi apresentada pelo deputado do PSD/Açores eleito pela ilha de São Jorge, Paulo Silveira. Citado em nota de imprensa, Paulo Silveira afirma que este Projeto de Resolução “resulta do contacto de proximidade que tenho vindo a estabelecer junto do setor agrícola regional e jorgense”, pretendendo ainda “responder à realidade atualmente vivida em São Jorge”.Conforme lamenta o deputado social-democrata, “não basta produzir um dos melhores queijos do mundo nem ter um dos maiores embaixadores da Marca Açores, como é o Queijo São Jorge DOP. É essencial que essa excelência chegue a novos consumidores, conquiste novos mercados e gere maior valor para quem produz”.O Projeto de Resolução aponta soluções a curto e a médio prazo, “propondo ao Governo Regional que reforce o apoio à implementação de uma estratégia integrada de valorização, promoção e marketing do Queijo São Jorge DOP, capaz de consolidar a notoriedade do produto, diversificar mercados e alcançar novos consumidores”. E isso passa, segundo Paulo Silveira, “pela aposta na internacionalização, na participação em feiras internacionais, no turismo gastronómico, na abertura de novos mercados e na realização de estudos de mercado, em articulação com a Uniqueijo, permitindo conhecer melhor as tendências de consumo e identificar novas oportunidades comerciais”.O deputado do PSD/Açores lembra igualmente em nota de imprensa que o Projeto de Resolução  foi construído em estreita articulação com a Uniqueijo, “reconhecendo o excelente trabalho desenvolvido pela União de Cooperativas, numa lógica de concertação de esforços em prol da valorização do Queijo São Jorge DOP”.Para Paulo Silveira, “quando se fala do Queijo São Jorge DOP, fala-se de rendimento para os produtores, de emprego na indústria transformadora e de fixação de população num setor tão importante como o agrícola, mas também de fixação de população numa ilha que enfrenta desafios demográficos”. Por isso, concluiu o deputado social-democrata, “o Queijo São Jorge DOP é a ‘joia da coroa’ dos laticínios açorianos, distinguido nos concursos internacionais de maior prestígio do setor e valorizado em mercados exigentes, como os Estados Unidos da América e o Canadá”, algo que se conseguiu com “o trabalho persistente e contínuo dos produtores agrícolas, das cooperativas e da indústria transformadora, bem como das políticas públicas”.