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Produção e comercialização de café reconhecidas como atividade artesanal na Região

A produção e comercialização de café nos Açores já integram o Repertório Nacional das Atividades Artesanais, após proposta do Centro de Artesanato e Design dos Açores. Produtores que utilizem métodos manuais de preparação e conservação podem agora registar-se como unidades produtivas artesanais com reconhecimento nacional

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Autor: Carlota Pimentel
A produção e comercialização de café nos Açores já são reconhecidas como atividade artesanal, passando a integrar oficialmente o Repertório Nacional das Atividades Artesanais, na sequência de uma proposta apresentada pela Secretaria Regional da Juventude, Habitação e Emprego, através do Ce...