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Os motivos para a reconversão da produção de leite para carne

Dizer que foram apenas as questões financeiras a levar à reconversão dos 110 produtores de leite açorianos para a carne nos últimos quatro anos seria redutor e, nalguns casos, não corresponderia sequer à verdade.

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5 de Sep de 2024, 09:05

Autor: Rui Jorge Cabral
Em declarações ao Açoriano Oriental, o presidente do Centro de Estratégia Regional para a Carne dos Açores (CERCA), Jorge Rita, reconhece que é “muito complexa” a resposta à questão sobre o que motivou a reconversão do leite para a carne em muitos produtores.  Isto porque, apesar de ...