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Os Açores vendem pela sua história e pela qualidade organolética da carne que produzem

João Diogo Ferreira, médico veterinário e fundador da Agriangus, empresa que assenta a produção bovina na ciência, destaca o que os produtores açorianos devem ter em conta neste setor

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11 de Dec de 2023, 07:50

Autor: Nuno Martins Neves
Quais são os principais aspetos que os produtores de carne açorianos devem ter em conta?O primeiro fator-chave que se deve reter é que os Açores são uma região com muito potencial, não só pela imagem que vende lá fora, no continente e noutros países, como ta...