Lançado concurso para ampliação e remodelação do matadouro do Pico

O executivo regional dos Açores (PSD/CDS-PP/PPM) adianta que a obra está dividida em quatro lotes: o primeiro relativo à construção civil, o segundo relacionado com isotermia e instalações frigoríficas, o terceiro com os denominados equipamentos de processo e o quarto com a central térmica.O secretário Regional da Agricultura e Alimentação, António Ventura, refere, citado num comunicado, que a obra vai permitir “o aumento da capacidade da abegoaria, privilegiando o bem-estar animal, assim como o aumento da capacidade frigorífica que garante o aumento dos abates”.“O investimento no matadouro do Pico permite assegurar uma estratégia que posiciona bem os Açores para colmatar o défice da produção de carne a nível nacional, onde Portugal continental apresenta níveis de produtividade reduzidos em cerca de 50% na carne de bovino”, disse.