Investigadores descodificam genoma do morango e do cacau

Os cientistas do centro de investigação francês CIRAD conseguiram descodificar o genoma da planta “theobroma cacao”, usada para produzir chocolate. Esta planta, originária da América Central e do Sul, começou a ser cultivada há cerca de 3000 anos e permite produzir actualmente 3,7 milhões de toneladas de cacau por ano. Por outro lado, uma equipa de cientistas norte-americanos conseguiu sequenciar o genoma dos morangos silvestres, uma planta existente em todo o hemisfério norte, semelhante à dos morangos comuns mas biologicamente mais simples. As duas investigações abrem caminho à criação de plantas mais resistentes a pragas e contribuem para melhorar as colheitas dos dois produtos.