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Genética das vacas ganha mais importância com menos produção

Com a redução da produção de leite nos Açores - só entre janeiro e abril foram menos 10 mil toneladas - a genética ganha ainda mais importância para produzir o leite certo, na quantidade certa e com as vacas certas

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Autor: Rui Jorge Cabral
A tendência da produção de leite nos Açores neste momento é de redução. Segundo os mais recentes dados do Serviço Regional de Estatística dos Açores (SREA), só entre janeiro e abril deste ano, houve menos 10 mil toneladas de leite a entrar nas fábricas por comparação com o mesmo período de...