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Freguesia da Fajã de Baixo recebe Festival de Sopa

A XXIV edição do Festival de Sopa da Fajã de Baixo, em Ponta Delgada, nos Açores, decorre no sábado, com "uma ampla variedade de sopas, desde as receitas mais tradicionais às propostas mais criativas e exóticas"


Autor: Lusa/AO Online

Numa organização do Instituto S. João de Deus – Casa de Saúde São Miguel, em colaboração com a Casa do Povo da Fajã de Baixo, o encontro gastronómico contará com a participação de várias instituições, restaurantes e particulares e animação musical com atuações ao vivo.

Em comunicado, a Casa de Saúde de São Miguel informa que os bilhetes para o evento, que decorre a partir das 19h00, nas instalações da Casa de Saúde São Miguel, estão disponíveis para venda - no caso de crianças até aos 4 anos, a entrada é gratuita - e cada bilhete inclui acesso ao recinto do festival, um kit com tigela de cerâmica, colher e copo reutilizável, uma bebida de oferta e degustação das sopas a concurso.