Empresa contra desperdício alimentar apoiou no primeiro semestre 775 mil famílias

Os números da ‘startup’ hoje divulgados indicam um crescimento de 8% nas instituições de solidariedade social e de 15% na venda de cabazes através da aplicação contra o desperdício.A empresa, de origem francesa e que tem como objetivo combater o desperdício alimentar e não alimentar, diz ter registado nos primeiros seis meses do ano cerca de cinco mil toneladas de alimentos salvos, o que representa o dobro do valor conseguido em relação ao mesmo período do ano passado.Ainda de acordo com os dados, no primeiro semestre registaram-se mais de 15 milhões e euros em doações, um aumento, diz a ‘startup’, de cerca de 3,2 milhões de euros face aos dados do mesmo período de 2023.“Em ordenados, este valor traduz-se em 20 mil ordenados mínimos em Portugal”, lê-se o barómetro da Phenix, que indica ainda ter havido uma poupança de 35 mil toneladas de dióxido de carbono, o que corresponde a 2.370 viagens de avião entre Lisboa e Paris. “Apesar do abrandamento da inflação em todo o mundo, continuamos a verificar que são cada vez mais as famílias que dependem de doações e dos cabazes anti-desperdício”, disse Carlos Hipólito, responsável pela Phenix Portugal, citado num comunicado de balanço.A empresa registou, no primeiro semestre deste ano, um crescimento de 8% nas doações e um crescimento de 15% na venda de cabazes na aplicação, acrescentou.A aplicação, que permite a compra de excedentes em bom estado para consumo a preços mais baixos, registou mais oito mil cabazes no 1º. semestre deste ano, quando comparado com o período homólogo. No total, foram adquiridos 51.300 cabazes no 1.º semestre, quando no 1.º semestre de 2023 tinham sido adquiridos 43.870 cabazes a preços mais acessíveis. Carlos Hipólito disse que, apesar de a empresa sentir que o apoio que consegue dar é maior e mais abrangente, os dados mostram que “há ainda muitas famílias e instituições de solidariedade social” a precisar de apoio.A empresa é parceira de mais de 3.000 associações beneficiárias e tem o apoio de várias empresas, que fazem doações que são depois distribuídas pelas associações, que as fazem chegar às famílias. Além de fazer a ligação entre o mercado e as instituições, a Phenix tem uma aplicação anti-desperdício (cabazes de excedentes) e forma os profissionais das lojas, da distribuição e da indústria em melhor gestão de excedentes. A ‘startup’ está em Portugal desde 2016. Foi criada em França em 2014 e tem como objetivo combater o desperdício, alimentar ou não. Está presente também em Espanha, além de Portugal e França. Os dados estatísticos indicam que cada português desperdiça por ano 184 quilos de alimentos, sendo Portugal o quarto país da União Europeia que mais desperdiça.No mundo desperdiça-se um terço dos alimentos que são produzidos.