Açoriano Oriental
Alimentação
Rotulagem nutricional deve ser obrigatória
A presidente da Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) defendeu a necessidade de um maior investimento e envolvimento para que a rotulagem nutricional seja não só obrigatória mas compreensível, por ser um dado "muito importante" nas escolhas dos consumidores.
Rotulagem nutricional deve ser obrigatória

Autor: Lusa / AO online
Em entrevista à agência Lusa, a propósito de um estudo europeu sobre a sensibilidade dos consumidores na leitura dos rótulos nutricionais, Alexandra Bento defendeu a necessidade de "haver muito mais envolvimento e muito mais investimento para que as pessoas percebam que o rótulo tem de ser um instrumento importante" na escolha dos consumidores.

"Claro que aqui tem que haver força de dois lados: por um lado, por parte do consumidor em ter esta vontade de aumentar os seus conhecimentos em termos do que é que um rótulo diz e pode dizer, mas, por outro, a parte da normalização, no fundo a rotulagem nutricional passar a ser uma exigência", alegou Alexandra Bento.
PUB
Regional Ver Mais
Cultura & Social Ver Mais
Açormédia, S.A. | Todos os direitos reservados