Autor: Lusa/AO online
Segundo a organização, durante o festival, que decorre no porto de pescas, haverá a degustação de várias versões de caldos de peixe, que traduz, em sabor, "a alma de uma comunidade que vive da atividade piscatória", e várias iniciativas paralelas com a presença da Confraria da Caldeirada de Peixe e do Camarão de Espinho e prova do hambúrguer de cavala.
Os organizadores da iniciativa esperam atingir este ano a fasquia dos cinco mil caldos, acrescentando que é a primeira edição internacional do festival, devido à presença da Confraria dos Ouriços-do-mar de Gijón (Astúrias) e, no âmbito lúdico, do músico Lou Bega.
