Autor: Lusa/AO online
"O projeto ‘Minuto Azul' é um projeto de comunicação em saúde pública, que nasce num concelho onde existe a maior prevalência de obesidade infantil ou excesso de peso em Portugal. Visa mobilizar através da informação e da comunicação as crianças, de forma simples e curta, para depois ‘picarem o miolo' aos pais para comprarem alimentos mais saudáveis", explicou a coordenadora do projeto, Isabel de Santiago.
Durante a apresentação do projeto ‘Minuto Azul - Healthy Food on The Radio', Isabel Santiago sublinhou que esta é uma forma de as crianças funcionarem como embaixadoras, com a ajuda de professores, chegando aos pais na hora de tomarem decisões mais positivas no sentido de uma alimentação saudável.
