As conclusões são do “Estudo sobre as motivações do consumo de líquidos pelos Portugueses” e foram divulgadas hoje pelo Instituto Português de Hidratação no âmbito do II Congresso Internacional de Nutrição e Saúde Pública, que decorre quinta e sexta-feira no Porto.

O trabalho analisou a média de ingestão de líquidos, motivações e flexibilidade de consumo, concluindo que cada português ingere, em média, 1,73 litros de líquidos por dia, uma quantidade abaixo do valor de referência proposto pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar, que é de dois litros diários para uma mulher e dois litros e meio para um homem.

A pesquisa também mostrou que 20 por cento da população afirma não gostar de beber água.

O Instituto Europeu de Hidratação (IEH), que vai ser apresentado em Portugal durante o congresso do Porto, adverte, entretanto, que a sede pode não ser sempre o melhor indicativo de que o corpo precisa de água.