Autor: Joana Melo
O editor Fernando Rocha afirma, a propósito da obra, que “sendo a agricultura uma área estratégica na economia regional, colocamos assim, à disposição do mercado através da presente edição, um instrumento de trabalho e consulta de extrema importância”.
A apresentação do livro, editado pela Ver Açor Editores, vai estar ao cargo de Álvaro Monjardino e Daniel de Sá.